Η Ομοσπονδία Εργοδοτών & Βιομηχάνων (ΟΕΒ) και οι συνεργαζόμενοι οργανισμοί, στα πλαίσια του προγράμματος LIFE–FOODprint με τίτλο «Awareness–raising campaign to prevent and manage food waste among consumers, the food and hospitality industries» το οποίο συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή μέσω του προγράμματος Life, διενεργούν έρευνα μέσω on line ερωτηματολογίου, για την συλλογή πληροφοριών και την καταγραφή των προκλήσεων στη διαχείριση της σπατάλης τροφίμων από τις επιχειρήσεις που ασχολούνται με τη φιλοξενία, τροφοδοσία τροφίμων, εστίασης και υπηρεσίες τροφίμων.
Η έρευνα έχει σαν στόχο τον εντοπισμό των προκλήσεων, την εισήγηση μέτρων μείωσης της σπατάλης τροφίμων και την αξιοποίηση των οργανικών αποβλήτων. Τα μέτρα αυτά συμβάλλουν στην εξοικονόμηση χρημάτων, πόρων και προσδίδουν μια πιο περιβαλλοντική πολιτική στις επιχειρήσεις που ασχολούνται με τη φιλοξενία, τροφοδοσία τροφίμων, εστίασης και υπηρεσίες τροφίμων.
Θερμή παράκληση όπως αφιερώσετε λίγα λεπτά από τον πολύτιμο σας χρόνο και να συμπληρώσετε το ερωτηματολόγιο που βρίσκετε στον ακόλουθο ηλεκτρονικό σύνδεσμο https://forms.gle/BbzkX2NxoSVJPgya7.
Όλα τα δεδομένα που συλλέγονται θα αντιμετωπίζονται σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό για την Προστασία Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).
